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诗文
蒜苔炒木耳
释义
“蒜苔炒木耳,素菜,没有肉,味道比较清淡”
食材明细
主料
蒜苔
适量
木耳
适量
葱
适量
干辣椒
适量
辅料
大料
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜苔炒木耳的做法步骤
1
准备食材
2
把蒜苔焯一下,焯的时候加少许盐和油,焯完过凉水,保持色泽
3
锅里油热放大料、干辣椒、葱爆香
4
加酱油、蚝油
5
放木耳加盐出锅
小窍门
1.喜欢吃脆的炒的时间短一点,我喜欢吃老一点的,所以炒的时间长一点
2.我的午餐,所以装饭盒了??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/28 12:16:20