食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
白萝卜粉条肉包子的做法步骤
-
1白萝卜洗净擦丝！ -
2炒锅内放水烧开，放入擦好丝的白萝卜焯一下水然后捞出过凉水。锅内的水不要倒掉，把粉条放进去泡软。 -
3把猪肉切肉定，瘦点的放入酱油腌制一会，肥肉单独留着一会熬油用。 -
4炒锅内放入适量的食用油，油热后放入花椒，八角，和姜炸一下捞出，然后把肥肉丁放入油锅炒，把肥肉里的油逼出来后再放入葱末炒一会，关火晾凉。 -
5过完凉水的萝卜丝再用刀稍微切一切，把泡软的粉条切碎。最后把所有的原料混合在一起就ok了！准备开包。 -
6出锅了！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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