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诗文
肉末酸豆角
释义
食材明细
主料
酸豆角
适量
肉末
适量
辅料
姜
适量
干辣椒
适量
盐糖
适量
料酒
适量
生抽
适量
食用油
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末酸豆角的做法步骤
1
成品图
2
酸豆角洗净切小段
3
肉末加入生抽、料酒、盐抓匀腌制一会
4
姜蒜切末、干辣椒切段
5
锅中放油烧热、加入一半的姜蒜炒出香味
6
加入肉末翻炒片刻盛出
7
原锅放油烧热、加入剩下的姜蒜末、干辣椒炒香
8
加入酸豆角翻炒三分钟
9
加入炒好的肉末翻炒、加入糖调味
10
翻炒均匀即可
11
成品图
12
成品图
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐
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更新时间:2026/10/23 10:08:27