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诗文
包菜粉丝炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
圆包菜
小半个
粉丝
1小把
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
糖
适量
姜
适量
干辣椒
适量
豆瓣酱
适量
生抽
适量
蚝油
适量
葱
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
包菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤
1
准备食材
2
包菜切丝、鸡蛋打散、粉丝泡软、姜蒜切末、干辣椒切段、葱切末
3
锅中放油烧热,下鸡蛋划散盛出备用
4
原锅放油,炒香姜蒜干辣椒
5
加入1小勺豆瓣酱炒匀
6
加入包菜丝翻炒片刻
7
加入粉丝翻炒,加入盐、糖、生抽、耗油翻炒均匀
8
加入炒好的鸡蛋翻炒
9
加入葱花翻炒均匀即可出锅
10
成品图
11
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 产妇 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 3:46:10