食材明细
- 原味 口味
- 炝 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油炝豆腐皮的做法步骤
-
1豆腐皮半张 -
2切丝，锅中放水烧开淖30秒捞出用凉水冲洗一下 -
3放盘中备用 -
4胡萝卜和葱切丝，辣椒折两段，摆在豆腐皮上 -
5锅中放油烧热，烧到冒烟的那个热度，然后把油淋在辣椒和葱上 -
6初成品 -
7放点盐，搅拌均匀即可
使用的厨具：炒锅
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