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诗文
鸡蛋炒河粉
释义
食材明细
主料
河粉
一盒
鸡蛋
两个
青菜
三颗
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋炒河粉的做法步骤
1
葱切末,青菜洗净切碎
2
鸡蛋打散备用
3
热油锅,倒入鸡蛋煎好装起备用
4
另起锅放青菜爆炒,洒适量盐
5
放河粉入锅,倒入生抽,炒河粉主要以生抽调味,所以生抽要调多一点,翻炒吧,一直炒到河粉变软,调色均匀
6
加入鸡蛋,可以再加一点生抽,再次翻炒
7
炒至变色后洒上葱花炒均匀即可
8
可以开吃啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 1:20:31