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诗文
红烧牛肉面
释义
食材明细
主料
牛肉
750g
面条
500g
辅料
葱
2根
白糖
1勺
老抽
1勺
料酒
3勺
盐
适量
八角
一颗
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红烧牛肉面的做法步骤
1
牛肉,切更小块
2
烧开水,焯一下
3
炒锅中,放油,加糖,加入牛肉,加老抽,加调味料,翻炒后,放到高压锅里,加水炖40分钟
4
炖到软烂
5
煮面以后,浇原汁,加牛肉粒,就可以了
6
成品图
7
成品图
8
成品图
使用的厨具:高压锅、煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 23:40:21