食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡蛋干的做法步骤
-
1鸡蛋干从侧面剖成两半，切成条 -
2青瓜洗净用刀背拍一拍，切成小段 -
3小辣椒、蒜瓣切碎 -
4香菜洗净切小段 -
5将鸡蛋干、青瓜、小辣椒、蒜瓣放入盆中，加入生抽、醋、白糖、盐、香油拌匀即可
小窍门
1、青瓜拍过后可以更好的吸收调料的味道
2、酸辣咸淡根据自己的口味来调整就好了
2、酸辣咸淡根据自己的口味来调整就好了
使用的厨具：其他
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