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诗文	红烧土豆片
释义	食材明细 主料 土豆 两个 肥肉 少许 辅料 泡椒 适量 蒜瓣 1个 老抽 少许 生抽 少许 红椒 1个 油盐 适量 微辣 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 红烧土豆片的做法步骤 1 土豆切块，红椒切断，蒜瓣，肥肉切小片。 2 加入少许盐和老抽，给肉上色。 3 肉炒一分钟后，倒入配料，翻炒1分钟。出香味 4 加入土豆片，盐适量。 5 待土豆片全部变为深黄色后，倒入生抽少许。 6 尝一下盐够不够，出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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