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诗文
凉拌蟹腿菇
释义
食材明细
主料
蟹腿菇
300g
红菜椒
1/3个
辅料
红油
半勺
胡椒粉
少许
生抽
1勺
盐
少许
花椒油
少许
芝麻油
少许
麻辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
凉拌蟹腿菇的做法步骤
1
鸡腿菇洗净入开水锅煮8分钟左右,红椒丝也煮一分钟左右过凉水,沥干水分
2
调一个佐料汁儿:辣椒油,花椒油,生抽,盐,芝麻油,胡椒粉调匀
3
摆盘,浇汁儿
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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国香慢 南中百卉杂陈,有移根他植者,念之(近现代末当代初·赵尊岳)
国香慢 咏水仙(清·张友书)
国香慢 晚雁(近现代·萧劳)
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更新时间:2026/11/2 11:21:10