食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花蛤粉丝汤的做法步骤
-
1粉丝开水烫一下，用的是绿豆粉丝，比较容易熟 -
2花蛤淡盐水浸泡两小时，有助于吐沙 -
3煮锅中加入适量清水烧开，放入粉丝煮开，加入姜片，加入洗净的花蛤，煮至花蛤全部开大口，放盐，关火，撒入葱末 -
4盛出食用。原味清淡喜欢辣的朋友也可以加入一个青椒，放花蛤的时候同时加入
使用的厨具：煮锅
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