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诗文	鸡肉披萨
释义	食材明细 主料 鸡肉 150克 低粉 160克 奶粉 10克 马苏里拉 250克 芦笋 200克 红椒 一个 玉米 1根 辅料 盐 2克 玉米油 50克 水 85克 酵母 5克 咸鲜 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 鸡肉披萨的做法步骤 1 面团所需材料准备好备用。 2 所需材料切好备用。 3 烤鸡一只，只需要小半个，撕开去骨切成小块。 4 玉米煮熟备用。 5 用刀去根，把玉米粒切好。 6 芦笋洗好入锅煮好，用冷水冲一遍保持新鲜。 7 面包机内除玉米油不加人，其它材料放入面包机，放入盐继续搅拌均匀。 8 加入玉米油继续搅拌。 9 搅拌好的面团。 10 入碗中，放入锅中等待发酵。(锅中可以放一点温水，这样可以缩短发酵时间） 11 发酵至两倍大。 12 揉成面团。 13 擀成5厘米厚度入披萨盘中。 14 用个小叉子，在饼底叉出几排小眼，以防止饼低膨胀起来。 15 在披萨饼皮上，抹上番茄酱。 16 在披萨饼皮上，撒入马苏里拉。 17 放入步骤二的材料。在撒上马苏里拉。 18 放入烤箱中，上下火170度，烘烤25分钟。 19 新鲜出炉。即可享用。 小窍门 1.各家烤箱大小不一，时间与温度可另作调整。 2.图一材料是3个12寸披萨面团所需材料。 使用的厨具：电烤箱、炒锅 所属分类： 面食
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