食材明细
- 奶香 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杨枝甘露的做法步骤
-
1芒果切丁 -
2将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用 -
3锅中煮水，水沸后放入西米煮1分钟，盖上盖子焖20分钟后，取出过凉，此时西米中间还有小白点 -
4焖西米的同时将西柚剥离出丝，放入冰箱冷藏备用 -
5另煮一锅水，水沸后，放入过凉的西米，继续煮5、6分钟至西米几乎完全透明盛出过凉即可 -
6取出芒果椰汁浆，和西米混合在一起，淋上少许淡奶油，加芒果丁、西柚丝装饰即可
使用的厨具：其他
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