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诗文
芹菜炒肉
释义
食材明细
主料
芹菜
300g
肉
30g0
辅料
香葱头
半个
生抽
2勺
香醋
4勺
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
芹菜炒肉的做法步骤
1
准备材料
2
芹菜洗净切寸段,肉切丝,葱头切碎
3
肉加少许淀粉抓匀
4
锅洗净烧热倒入适量油,放入葱炒香
5
放入肉丝翻炒至变色
6
加入小半碗水煮2分钟
7
放入生抽翻炒均匀
8
放入芹菜
9
放入醋
10
翻炒均匀至芹菜变色
11
放入盐
12
翻炒均匀即可出锅
13
装盘食用
小窍门
芹菜不要与姜同食,会吃出中药汤的味道的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/26 12:42:49