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诗文
蕃茄炒花菜
释义
食材明细
主料
花菜
适量
番茄
适量
培根
适量
植物油
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
鸡精
少许
香油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蕃茄炒花菜的做法步骤
1
花菜洗净切或掰成小块
2
锅中加水烧开
3
为了更好去皮先烫一下蕃茄
4
花菜焯水一分钟捞出过凉水
5
烫好的蕃茄去皮
6
蕃茄切成碎末儿
7
葱花蒜片切好备用
8
培根切段儿备用
9
热锅加油,放入培根,葱,蒜煸香,加入生抽,料酒烹锅,少许白糖翻炒均匀
10
放入蕃茄碎末儿炒成蕃茄酱汁
11
放入有机花菜翻炒均匀,加盐,白胡椒粉,少许鸡精调味儿,点香油即可出锅
12
装盘撒葱花,蕃茄炒花菜请大家参考!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/25 5:43:19