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诗文	香芋紫薯丸子
释义	食材明细 主料 香芋 适量 紫薯 适量 马碲 适量 肉未 适量 香菇 适量 辅料 酱油 适量 盐 适量 生粉 适量 鸡精 适量 原味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香芋紫薯丸子的做法步骤 1 将半肥瘦的肉剁碎。 2 将芋头，马蹄，切丝后剁小碎。 3 然后分别将葱，姜，香菇，酱油，鸡粉，生粉，盐，香芋，马碲一起拌均匀备用。 4 因为宝宝喜欢紫薯我这次另加了一条紫薯进去，把紫薯蒸熟后加上去即可 5 糯米得提前浸泡三小时以上晾干，将肉馅弄成丸子沾上糯米 6 然后放进蒸锅大火上蒸二十五分钟 7 搞定咯，很诱人吧？ 小窍门 糯米一定得提前泡好，不然不容易熟。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 小吃
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