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诗文
干煸无筋豆
释义
食材明细
主料
无筋豆
230g
辅料
大蒜
2瓣
生姜
5g
干辣椒
2个
食盐
1匙
花椒
20粒
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
干煸无筋豆的做法步骤
1
准备所需食材,生姜切丝;干辣椒切节
2
无筋豆洗净,切节备用
3
大蒜切片
4
小锅加入500g色拉油,加热至8层热
5
倒入无筋豆,大火炸至3分钟转中小火继续炸至无筋豆熟透
6
炸好的无筋豆捞出控油备用
7
炒锅里加入少量色拉油,倒入干辣椒,大蒜,生姜,花椒小火翻炒出香气
8
倒入炸好的无筋豆
9
加入食盐,翻炒均匀关火起锅
10
成品图欣赏
11
成品图欣赏
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 8:27:15