食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
辣子鸡的做法步骤
-
1鸡泡去血水洗净沥干水份，剁小块。 -
2加入料酒、生抽、白胡椒粉、少许盐搅拌均匀腌制30分钟左右。 -
3干红辣椒泡15分钟左右，切小段与花椒粒放在一起。 -
4葱切段，姜、蒜切片。 -
5腌好的鸡块入6成热的油锅中炸3分钟左右,至表面微黄捞出备用。 -
6油温升至8成热，倒入鸡块快速炸至10秒左右至表面金黄捞出沥油。 -
7锅留底油，放入姜、蒜片炒香。 -
8倒入干红辣椒、花椒粒小火炒至干香。 -
9倒入炸好的鸡块翻炒均匀，加入糖、熟白芝麻翻炒均匀。 -
10最后加入香葱段即可。 -
11成品。 -
12成品。 -
13成品。 -
14成品。 -
15成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
- 木糖醇菠菜戚风蛋糕
- 乡村核桃面包
- 豆角焖面
- 寿司的诱惑
- 葡萄小馒头
- 小熊吐司
- 家常意面
- 黄金土豆芝士虾球
- 水晶蒸饺
- 香煎白皂鱼柳
- 酸奶抹茶小蛋糕
- 椰香流心红薯蛋糕(杯子蛋糕)
- 玉米消化饼干
- 炝炒南瓜尖
- 榛香法棍（直接发）
- 无油黑椒烤鸡米花
- 家常小面包
- 冰糖炖柠檬
- 糖醋辣白菜
- 酸奶（不用酸奶机超级简便快手的高颜值花样酸奶）
- 素烧小萝卜
- 翡翠蒜泥白肉
- 红豆汤冰棒
- 麻酱油麦菜
- 玫瑰鲜花蛋糕
- 什么什么会意的成语
- 什么什么会海的成语
- 什么什么会神的成语
- 什么什么会算的成语
- 什么什么会赋的成语
- 什么什么会道的成语
- 什么什么会难的成语
- 什么什么会首的成语
- 什么什么伟业的成语
- 什么什么伟器的成语
- 什么什么伟烈的成语
- 什么什么伟绩的成语
- 什么什么伟节的成语
- 什么什么传书的成语
- 什么什么传信的成语
- 立春日（元末明初·王冕）
- 立春日（唐·曹松）
- 立春日（唐·李远）
- 立春日（唐·陆龟蒙）
- 立春日（宋·孔武仲）
- 立春日（宋·孙嵩）
- 立春日（宋·李纲）
- 立春日（宋·杨万里）
- 立春日（宋·释文珦）
- 立春日（宋·陆游）
- 立春日（宋·陆游）
- 立春日（明·何景明）
- 立春日（明·储巏）
- 立春日（明·朱朴）
- 立春日（明·薛瑄）
- 3D动画与视频制作(21世纪普通高校计算机公共课程规划教材)
- FUNDAMENTALS OF VIBRATIONS
- 网络营销理论与实践(高等学校电子商务系列教材)
- 插画艺术文化(艺术与设计专业核心课程教材)
- 汇编语言程序设计(计算机与信息技术专业应用教材)
- 大学军事学教程
- 酒水销售管理(普通高等学校旅游管理教材)
- Visual J#.NET应用程序设计(高等学校计算机科学与技术教材)
- 地质信息技术基础(全国工程硕士专业学位教育指导委员会推荐教材)
- 计算机应用基础(高职高专信息技术应用型规划教材)
- 国际技术转让与知识产权保护(现代国际商务系列教材)
- 观光旅游中的数学/数学无处不在
- 红楼梦(彩图珍藏)/中华古籍精品珍藏系列
- 西游记(彩图珍藏)/中华古籍精品珍藏系列
- 相对论时空/科学咖啡馆系列