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诗文	猪肝粉肠瘦肉粥
释义	食材明细 主料 大米 1杯 猪肝 适量 粉肠 适量 瘦肉 适量 辅料 姜丝 少许 葱花 少许 盐 半匙 鸡精 四分之一匙 清淡 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 猪肝粉肠瘦肉粥的做法步骤 1 大米洗净加满水上锅煮，记得米要比平时少一些。因为要熬很久而且还要放肉 2 瘦肉洗净切丝 3 粉肠洗净切段 4 猪肝洗净切块 5 姜切丝 6 葱花 7 瘦肉放少许盐腌制一会 8 粉肠放少许盐腌制一会 9 粥开了 10 放入猪肝、粉肠、瘦肉和姜丝。继续熬 11 放入肉后大概四十分钟左右，粥煮烂了黏稠。放入少许鸡精 12 胡椒粉 13 放盐 14 放葱花 15 关火 使用的厨具：砂锅 所属分类： 粥   家常菜
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