食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腊肠炒面的做法步骤
-
1准备材料，郫县豆瓣酱，腊肠切片，葱少许，洋白菜（需要手撕）四片 -
2腊肠煸一下，会有油出来，所以煸腊肠的时候少放一点油 -
3腊肠变卷以后，下葱花爆香 -
4下如洋白菜，翻炒几下，放入一勺郫县豆瓣酱，依据个人口味放辣。 -
5放一点水，让酱和食材充分混合在一起 -
6倒入煮好的面条 -
7好了，炒这个面不用放任何调料，腊肠是咸的，郫县豆瓣酱也是咸的，所以吃的正好
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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