网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
无锡名菜--四喜面筋
释义
“米饭绝妙的搭档”
食材明细
主料
油面筋
8个
鲜笋
半个
干香菇
8个
鲜虾仁
60g
辅料
香葱
20g
蚝油
一勺
白糖
20g
香油
一茶匙
水淀粉
30g
咸甜 口味
烩 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
四喜面筋的做法步骤
1
锅内倒水烧开,放入油面筋,注意要按压一下,去掉皮里的空气,瘪下去即可捞出备用
2
鲜笋切片(直接买的煮熟的),香菇泡发好背部斜切,鲜虾仁事先焯下水(煮熟),然后锅中继续煮小半锅水,将四样材料一起放入水中煮一样,各自味道均衡一下,可以放一匙盐入些底味,两到三分钟捞出备用
3
热锅放油,放入小葱炒香,倒入大半碗清水,加入蚝油、白糖,炒成料汁,将备用的材料倒入锅中,翻炒上色,倒入水淀粉收汁,出锅前滴上香油!
4
四喜!全家欢喜!
小窍门
鲜笋可以菜场买煮熟的,方便,否则自己处理不好会有很重的异味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 浙菜
随便看
西芹虾球
鸡蛋蔬菜三明治
小熊吐司来鸡蛋
南瓜饼
西红柿海参汤
葱香手撕饼
灵芝泡茶
夏日凉粉之二
胡萝卜莲藕排骨面线 宝宝辅食,西兰花+番茄
南瓜丸子
炸酱面
牛肉洋葱馅饼
老面馒头
包菜西芹猪肉馅水饺
爆炒黄喉
卤牛腱
快手面包披萨
香蕉苹果披萨
鹅肝酱牛肉汉堡
咸酥。香香滴【香葱曲奇】
糯米凉糕
肉末粉丝茄子煲
咸饭
酥蒜脆茄
蛋黄烤海虹
七什么黄什么的成语
七代什么什么的成语
七代先灵
七倒什么什么的成语
七倒八歪
七停什么什么的成语
七停八当
七八下里
七八什么什么的成语
七十二候
七十二变
七十二变,本相难变
七十二坟
七十二子
七十二帝
咏南池嘉莲(唐·姚合)
咏南池(宋·曾几)
咏南海一号(当代·刘斯奋)
咏南越(明·朱元璋)
咏博山香炉诗(南北朝·刘绘)
咏卧牛(唐·李家明)
咏原木(当代·陈振家)
咏县厅前古槠木(宋·岑象求)
咏友人竹(宋·汪炎昶)
咏双开莲花(唐·刘商)
咏双杏子其核亦然(宋·梅尧臣)
咏双槐(宋·张耒)
咏双涧(唐·李华)
咏双燕诗二首(南北朝·鲍照)
咏双白燕三首(明·邓云霄)
经典百字文100篇 1年级(全2册)
小柳树和小枣树 彩绘注音版 学生精读版
改变,从家庭亲子阅读开始
非法智慧
公共基础知识 历年真题汇编详解
以学为中心的小学语文"1+1"助学课堂
小学生词语积累与应用 描红临写版
大运河文化带 河北篇
灰狗黑熊闯天下
2023年注册会计师考试21天 浓缩记忆册 会计
南京 1936 城市记忆·老地图
一遍过 初中物理 9年级全1册 RJ 2024版
建设工程法规及相关知识历年真题+冲刺试卷
成功之路 成功篇 1
Baby All英语.情境口语(全15册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/11/1 22:37:56