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诗文
泡椒猪肝
释义
食材明细
主料
猪肝
150g
泡椒
5根
泡菜
少许
青菜
少许
辅料
盐
1勺
油
适量
姜蒜
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
泡椒猪肝的做法步骤
1
泡椒,泡菜姜蒜切好
2
猪肝洗干净,切片,放芡粉拌均匀。
3
锅里放油,油热倒猪肝,炒变色起锅。
4
锅里放少油,倒泡菜泡椒姜蒜煸香。
5
再放猪肝和少许青菜(根据个人口味),翻炒。
6
炒两分钟左右,放盐味精,起锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/10/27 12:34:58