网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	土豆胖脚丫面包
释义	食材明细 主料 高筋面粉 270克 土豆泥 100克 鸡蛋 一个 棉沙糖 70克 纯牛奶 90克左右 发酵粉 一勺 奶粉 20克 黄油 20克 辅料 棉沙糖 （刷表面用）10克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 高级 难度 土豆胖脚丫面包的做法步骤 1 准备材料 2 除黄油和刷表面的棉沙糖外，全部入盆揉成面团，再加入黄油揉捏至出膜 3 锅里倒入热开水，放蒸架，把面粉团放不锈钢盆里放蒸架上发酵，蒸架要和热水隔离，免得烫熟了面粉，盖锅盖发酵40分钟 4 等面粉团发酵到2到2.5倍大取出排气，醒15分钟 5 切一团面粉揉成上大下小，把小的一头捏弯做造型 6 烤盘里铺吸油纸，把刚做的造型放上面，再揉脚丫的造型 7 拿碗清水，把脚丫一个一个粘点清水粘在脚掌上做造型 8 等全部完成后放烤箱上层，底层放一大盘的热开水关门发酵40分钟左右 9 这是发酵好后的图片 10 取出烤盘，拿掉热水，烤箱预热170度5分钟，再把烤盘塞进烤箱中层，烘烤18分钟 11 把刷表面的棉沙糖到碗里，加两勺热开水放烤箱表面自然化开 12 烤熟出炉立马刷糖水在面包表面，放凉就可以了 小窍门 糖水不能提前刷，会烤焦表面的，必须在面包刚出炉时立马借住它本身的热度刷糖水，能立马凝固的 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	快手早餐--土豆丝饼 手工黑芝麻汤圆 抹茶杏仁饼干 【电饭锅烘焙】——电饭锅戚风蛋糕 粤式早茶经典茶点——荷香糯米鸡 迷你三明治 手撕包菜 薯片水果沙拉 可乐鸡翅 醋溜娃娃菜 胡萝卜炒西兰花 腊肠炒西芹 豆豉蒸鸡翅 可爱的棉花糖 花样米饭—腊肠焖饭 龙眼豆浆 可可双色土司 酸梅汤 葱香椒盐盘瓤烧饼 椒盐酥脆鲫鱼 木耳面筋 儿童减肥三丝 金瓜高粱米饭 炒鸡 节后清脂菜：果醋拌木耳 contented contentedly contentedness contention contentious contentiousness contentment contents content to do content with doing content word content yourself with content yourself with doing conterminous conterminous 清游（宋·释文珦） 清湖夜雨（明·佘翔） 清湖客舍（明·卢龙云） 清湖小酌得生字（宋末元初·方回） 清湖山大火（宋·胡寅） 清湖早春（宋末元初·方回） 清湖春早二首（宋末元初·方回） 清湖道中晓起即事（明·孙继皋） 清湖馆中别诸弟还乡（明·佘翔） 清湖（宋·王庭） 清湘县郊外杂花盛开有怀石湖（宋·范成大） 清湘城西飞来峰（宋·曾丰） 清湘西山寺无量寿塔（宋·李纲） 清湘词二首（唐·刘禹锡） 清湘道士潘静素抱琴南来予方谪居远屏郊外如（宋·李光） 创新创业公司债券的探索与实践(精) 创意开发教程(创意创新创业三创教育系列教材) 三类人群疏离感的诱因及积极心理干预机制 敌人的樱花(精) 白洋淀纪事(精)/经典译林 烧脑X(VOL.3恐怖童谣) 脑洞W(VOL.9上了一辆时空车) 人工智能时代(未来已来) 旱瓜涝枣 科研院的后院 机器学习实践指南--基于R语言 代码之外的功夫(程序员精进之路)/图灵程序设计丛书 水彩小白入门书(水彩基础技法34例) 内审人员进阶之道(内部审计操作实务与案例解析) 致青春校园漫画技法基础教程(综合表现篇)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。