食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
椰蓉面包的做法步骤
-
1椰蓉馅：把黄油25g，白糖30g用筷子打到蓬松，分次加入1个蛋液 -
2倒入椰蓉，把25g牛奶慢慢加入，搅拌均匀 -
3椰蓉馅就做好啦 -
4把面粉，牛奶，鸡蛋，酵母和成团，最后加入黄油，一直揉，最好揉出膜，我没有揉很累 -
5放在盆里发酵2小时 -
6发好的面团取出放在案板上排气后撖成长方形，均匀地铺上做好的椰蓉馅 -
7自上而下卷起，收口捏紧，用刀从中间切开 -
8切面向上扭成8字形，两端捏紧 -
9放入模具中，进行最后发酵 -
10发酵结束后，涮上蛋液，烤箱预热180度10分钟，烤30分钟。 -
11出炉，放冷在吃噢，更不会上火
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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