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诗文
大米饼
释义
食材明细
主料
糖
40g
大米
250g
酵母
3g
辅料
水
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
大米饼的做法步骤
1
大米洗净放水里泡一天或过夜
2
泡好的大米,去水放料理机打成米糊
3
加酵母和白糖搅拌均匀发酵一两个小时,出现好多孔就可以了
4
发酵好了用电饼档,煎成这样出现好多气泡,边面干了即可(盖子盖上一分钟左右就可以了)
5
可以试试小孩特别爱吃
6
感觉和松饼差不多,有蒸锅可以蒸更好吃
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 糕点 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2026/10/24 7:55:32