食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
西红柿鸡蛋扯面的做法步骤
-
1准备所需食材 -
2面粉250g加入3g盐
-
3面粉内边加入温水边搅拌至棉絮状，揉成面团
-
4把30g清水用手沾水按压（按至水完全吸收，又用手沾水继续按压，直到所有的清水按压进面团里）
-
5边缘向中间按压
-
6用手拉起一段面团不断，面团就按压好了，盖上毛巾醒面
-
7锅里加水烧开关火，放入西红柿烫一下，剥皮切丁备用
-
8烫西红柿的水里倒入木耳和蟹棒菇盐煮熟
-
9黄瓜用剥皮刀，挂成薄片
-
10多余的黄瓜切了几朵花花
-
11准备配菜的同时面团也醒好了
-
12现在的面团很容易扯出薄片不破洞
-
13把面团全部扯成面块放入锅里
-
14煮至面团变色，捞起备用
-
15锅里倒入油加热，加入鸡蛋炒熟
-
16倒入西红柿翻炒
-
17西红柿炒软以后加入番茄酱
-
18炒好加入清水（抱着不浪费的宗旨，打蛋液的碗里加水倒入锅里）
-
19烧开加入食盐
-
20把备用的全部食材放入锅里加白糖，关火
-
21成品图欣赏
-
22成品图欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
- 土鸡腿炖土豆
- 焦糖奶茶?
- 荠菜蒸包
- 萝卜排骨汤
- 卤肉拌桂林米粉
- 白灼猪肠
- 鱼香肉丝
- 10个月以上辅食白菜猪肉馅饺子
- 清蒸胡萝卜
- 茼蒿鸡蛋
- 宝宝调料之~磷虾粉
- 虾饺
- 肉末鸡蛋蒸豆腐
- 腊肉炒藕片
- 街头小吃——自制鲜虾肉末肠粉
- 皮蛋豆腐
- 黄瓜洋葱拌豆腐皮
- 剁椒金针菇
- 杨树毛毛鲜肉包也叫杨树吊儿
- 自制油炸糕
- 炸鲜奶
- 【空气炸锅】炸排骨
- 炸地瓜条
- 爆炒卤鸭
- 香蕉奶昔
- 皂白什么什么的成语
- 皂白沟分
- 皂白难分
- 皂白须分
- 的一什么什么的成语
- 的一确二
- 的京剧用英语怎么说
- 的什么什么二的成语
- 的什么什么确的成语
- 的什么确什么的成语
- 的发明用英语怎么说
- 的名字叫咪咪用英语怎么说
- 的的什么什么的成语
- 的的确确
- 的红包用英语怎么说
- 仲宣楼（宋末元初·陈杰）
- 仲宣楼（明·尹台）
- 仲宣楼（明·顾璘）
- 仲宣楼（明末清初·陈子升）
- 仲家浅阻雨（清·石钧）
- 仲家浅（清·吴锡麒）
- 仲容别十五年矣适宰潮阳闻余过汕倍道来会感（清末民国初·陈宝琛）
- 仲容摘阮图（元·张天英）
- 仲尼吟（宋·邵雍）
- 仲山先生归佳城得挽歌四绝送之（明·王世贞）
- 仲山祠探梅（清·邹士夔）
- 仲山（唐·唐彦谦）
- 仲师宗雅见过小园喜而赋赠（明·张萱）
- 仲常龙图自广中移帅闽（宋·郑侠）
- 仲常龙图自广中移师闽（宋·郑侠）
- 健康万岁/致我的至爱亲朋
- 爸爸你为什么喜欢我/幼儿第一套哲学启蒙绘本
- 包装设计教程(新1版艺术设计名家特色精品课程)
- 痕迹检验学(人民警察高等教育规划教材)
- 司法心理生理测试技术教程
- 高等技术教育发展改革的探索与实践(阴天榜教育文集)
- 兽医病毒学实验技术
- 重庆市农业产业技术路线图研究
- 战役记(纪念黄淮海科技战役40周年)
- 农业政策性银行绩效评价方法研究
- 黄淮海平原的水盐运动(附光盘纪念黄淮海科技战役40周年)
- 食品工程原理复习指南暨习题解析/全国硕士研究生农学门类入学考试辅导丛书
- 科学无神论简明读本
- 畜牧场经营与管理
- 农民专业合作社会计实务