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诗文
红焖羊肉
释义
“麻辣鲜香”
食材明细
主料
豆腐
适量
羊肉
适量
白菜
适量
辅料
牛油
适量
大料
适量
辣妹子
适量
泡辣椒
适量
麻椒
适量
菜籽油
适量
花椒
适量
葱
适量
蒜末
适量
缪槽
适量
郫县豆瓣
适量
冰糖
适量
盐味精糖
适量
姜
适量
麻辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红焖羊肉的做法步骤
1
羊肉剁块沸水去浮末加郫县豆瓣辣妹子大料盐味精酱焖熟
2
白菜豆腐沸水垫底
3
菜籽油牛油蒜末葱姜大料郫县豆瓣泡辣椒冰糖炒制20分钟最后放缪槽
4
加入刚才炒的料子加上水盐味精调口加羊肉焖入味即可
小窍门
炒料子容易糊底过程油温不要太高
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
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玛卡炖鸽子
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芝麻酱拌黄瓜
西红柿炒菜花
deoxidise
deoxidize
deoxygenate
deoxyribonucleic acid
depart
departed
depart for
depart from
departing
department
departmental
departmentalisation
departmentalise
departmentalization
departmentalize
三月十日韩子华招饮归城(宋·王安石)
三月十日(宋·杨万里)
三月卅一日亡妻扫墓(近现代·刘东父)
三月即事(明·景翩翩)
三月吟(宋·邵雍)
三月和林道中未见草萌(元·耶律铸)
三月喜超然至次前韵(宋·释德洪)
三月四夜赠肖(当代·卢青山)
三月四日上方寺送随州十一屯田(宋·刘敞)
三月四日会饮于方德贞氏以上已寒食清明比合(明·郑真)
三月四日侍母登舟谢淮阴诸友送至宝应(清·许传霈)
三月四日即景(明·李昌祺)
三月四日宿朝天关(清·吴存义)
三月四日游大云寺分韵得三字佛龛多题名韦独(宋·李薰)
三月四日玩园花小集(宋·宋祁)
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更新时间:2026/10/28 10:15:36