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诗文	羊肚菌肉末
释义	食材明细 主料 小白菜 10g 肉末 100g 鸡蛋 2个 羊肚菌 200g 辅料 食盐 2g 原味 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 羊肚菌肉末的做法步骤 1 羊肚菌清洗，精华液留着炖菜 2 肉末和鸡蛋混匀 3 肉末填入羊肚菌肚子里 4 小白菜封堵菌柄 5 蒸煮15min后即可食用 小窍门 清洗羊肚菌的精华液千万别倒掉，炖汤佳品 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。