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诗文
百香果芒果慕斯蛋糕
释义
“好吃到飞起的慕斯??”
食材明细
主料
淡奶油
250g
酸奶
50g
芒果泥
200g
奥利奥饼干碎
80g
芒果果粒
200g
辅料
百香果汁
30g
吉利丁片
20
百香果籽
少许
黄油
40g
水
60g
细砂糖
50g
甜味 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
百香果芒果慕斯蛋糕的做法步骤
1
黄油40g隔水融化
2
奥利奥碎碾成末?融化的黄油拌匀在磨具底部压实(放入冰箱冷藏15-30min)
3
15g吉利丁片用冷水泡软然后隔热水融化
4
200g芒果?50g酸奶?50g白砂糖用料理机打成果泥?融化的吉利丁片拌匀
5
淡奶油打至浓稠(还可以流动的状态)拌入步骤四的材料中拌匀后倒入模具冷藏2小时候再加镜面
6
镜面:百香果汁30g?水60g?剩下的5g融化的吉利丁片搅匀带凉一些后倒入慕斯蛋糕上面冷藏一小时后再加入百香果籽
使用的厨具:其它、打蛋器、搅拌机
所属分类: 烘焙 下午茶
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我好想好想你用英语怎么说
我好想见你用英语怎么说
我好羡慕你用英语怎么说
我妈妈三十九岁用英语怎么说
我妈妈和我爸爸都很聪明用英语怎么说
我妈妈在被急救用英语怎么说
我妈妈很早起床用英语怎么说
我妈妈总为我担心用英语怎么说
我妈妈想看电视用英语怎么说
我妈妈打我用英语怎么说
我妈妈最喜欢的食物用英语怎么说
我妈妈正在睡觉用英语怎么说
我妈妈每天骑车带我去学校用英语怎么说
我妈妈没有工作用英语怎么说
我妈妈的鞋子都很漂亮用英语怎么说
罥马索 晓起渡河向兰山进发用竹垞韵(清·杨抡)
罥马索 梅苑做此词,易以壮语,仍和其韵(清末近现代初·汪东)
罥马索 白下逢谭左羽,即送其游吴趋(清·龚翔麟)
罥马索 送崔二再游黔中,兼讯李斯年。(清·朱彝尊)
罥马索 长夏苦雨,西屏再谱此调,徵予继声(清末民国初·樊增祥)
罥马索 题宗室孚伯兰世丈蹇驴破帽图(清末民国初·梁鼎芬)
罥马索(宋·无名氏)
罥马索(清末民国初·樊增祥)
罨画溪寄慎旃副宪(明末清初·陈子升)
罨画溪行四首(宋·孙觌)
罨画溪(宋·刘焘)
罨画溪(明·马愈)
罨画溪(明·马治)
罨画连雨溪涨丈馀雨霁水落喜而赋诗二首(宋·孙觌)
罨菜(宋·姜特立)
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更新时间:2026/10/28 17:29:02