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诗文	凉拌蛋白肉
释义	食材明细 主料 蛋白肉 适量 辅料 盐 适量 醋 适量 生抽 适量 鸡精 适量 辣椒油 适量 老干妈 适量 糖 适量 微辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 凉拌蛋白肉的做法步骤 1 热开水把蛋白肉泡好，热水去豆子的腥味 2 切丝 3 加盐，辣椒油，鸡精，老干妈，生抽，醋，糖，拌。。 4 小时候奶奶和外婆都是炒，加小葱和韭菜，让她们炒久点热着吃那个香。。。 5 成品，凉拌吃不了放冰箱里，下次吃味道会更好入味了 所属分类： 凉菜   家常菜
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