食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香煎荠菜猪肉饼的做法步骤
-
1面粉加入适量的温水揉成光滑的面团 -
2盖上小碗滋润一会儿
-
3荠菜摘洗干净
-
4焯水捞出
-
5挤干水分剁碎
-
6小葱洗净剁碎
-
7猪肉剁碎
-
8把剁好的荠菜、小葱、猪肉放入碗中，加入适量的盐、生抽、蚝油、鸡精、麻油
-
9拌匀
-
10面团取出揉揉压扁
-
11擀成大薄片
-
12均匀地铺上肉馅
-
13如图划上一刀
-
14如图折一下
-
15如图再折一下
-
16如图再折一下，捏紧边缘的面皮
-
17电饼档预热好刷上油，放入肉饼
-
18倒入适量的水
-
19盖盖煎至水分收干
-
20再煎至两面金黄即可
-
21切开装盘
-
22表皮焦香，里面的肉馅儿加入了荠菜味道更鲜美
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
- 武冈豆腐炒腊肉
- 枸杞叶鸡蛋汤
- 苦瓜炒牛肉
- 荷兰豆炒鱿鱼
- 青瓜炒五花肉
- 佛跳墙
- 鲜虾小馄饨
- 醋溜菜瓜
- 西红柿豆腐蘑菇汤
- 水果冻牛奶布丁
- 芹菜炒鸡丝
- 腊肉炒蔬菜
- 肉末粉丝（蚂蚁上树）
- 蒸蛋糕
- 上汤菠菜
- 牛肉煎饼
- 酱焖鲫鱼
- 蚂蚁上树（肉末粉丝）
- 西红柿牛肉粉丝汤#酸甜开胃菜#
- 低脂西兰花拌鸡蛋
- 鸡腿土豆焖锅
- 时蔬炒饭
- 凉拌茼蒿
- 盐焗五花肉
- 糖醋三牙鱼
- measurer of brainpower
- measurer print
- measure up
- measure up to
- measuring cup
- measuring device
- measuring instruments
- measuring jug
- measuring range
- measuring spoon
- measuring tape
- measuring up
- meat and drink
- meat and potatoes
- meat canyon
- 池上乘阴（明·方献夫）
- 池上书寄兰史（清·梁霭）
- 池上书寄薇隐（清·王采薇）
- 池上书怀（明·袁凯）
- 池上书所见留别益谦（宋·李处权）
- 池上二绝（唐·白居易）
- 池上二首（宋·苏轼）
- 池上二首（明·袁凯）
- 池上亭（元末明初·郭钰）
- 池上会心亭初成与客小饮（明·杨慎）
- 池上作（唐·白居易）
- 池上作（宋·孔平仲）
- 池上作（宋·朱绍远）
- 池上作（宋·林逋）
- 池上作（宋·王禹称）
- 房思琪的初恋乐园
- 偶遇
- 生活需要仪式感
- 李敖自传
- 风流南宋/易中天中华史
- 刺杀骑士团长(共2册)
- 人性的因素(毛姆短篇小说全集)(精)
- 新零售的未来
- 又见小可怜/笑猫日记
- 黎明之街(精)
- 少有人走的路(心智成熟的旅程白金升级版)
- 必须找到阿历克斯
- 能力都是逼出来的
- 知日(48世上只有一个京都城市特集)
- 见识(精)