食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧青椒茄子的做法步骤
-
1茄子和青椒切滚刀块，蒜切碎 -
2起油锅倒入适量的油烧至五成热下茄子炸至七成熟捞出备用
-
3准备一个小碗放入小半碗水加入一茶匙半白糖，一茶匙半老抽，三分之一茶匙盐和少许鸡粉调匀备用
-
4锅里留少许底油下蒜末爆香
-
5倒入青椒翻炒一分钟
-
6加入炸过的茄子
-
7倒入调味料大火烧开煮至汤汁收干即可
-
8成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
- 【早餐小蛋糕】一天之计在于晨——快乐的开始
- 糯米蒸排骨
- 红酱番茄肉酱意大利面
- 西瓜冰沙
- 牛肉丸冬瓜汤
- 清炒苋菜
- 酸菜鱼
- 6寸奶油水果蛋糕（戚风）
- 肉馅飞饼
- 麻香南瓜饼
- 肥肠尖椒
- 清蒸海蟹
- 红烧栗子鸡
- 蜜豆蛋挞
- 荷香糯米鸡
- 陈皮排骨
- 亲子厨房---自制可爱的KITTY猫与麦兜小猪巧克力
- 老北京五彩炸酱面
- 补肝养胃抗癌益智抗疲消炎的凉拌美食—芝麻酱拌金针菇
- 蔬菜鸡蛋煎饼
- 12张分解图教你做潮菜---蒜蓉豆酱酱麻叶
- 怪味烤鸡翅
- 马苏里拉肉松面包
- 南瓜小米红枣粥
- 火龙果西米露
- 紫什么蛙什么的成语
- 紫什么金什么的成语
- 紫什么黄什么的成语
- 紫微什么什么的成语
- 紫微舍人
- 紫明什么什么的成语
- 紫明供奉
- 紫气东来
- 紫气什么什么的成语
- 紫玉什么什么的成语
- 紫玉成烟
- 紫电什么什么的成语
- 紫电清霜
- 紫盖什么什么的成语
- 紫盖黄旗
- 同大兄馨闻蒋子劲草秋窗坐雨（清·吴琦）
- 同大司马吴公少宗伯李公饮桃花坞分韵得花字（明·王世贞）
- 同大孙状元送杨甫之蒲中（宋·魏野）
- 同大庾介白朗威茂伦樵水海序小集道树庵（清·朱鹤龄）
- 同大来吉津赴启如斋（明·释函可）
- 同大翁看古帖（明·释函可）
- 同天中清臣赤岩过山寺看花（明·释函可）
- 同天宁聪老游齐山次杜牧之韵（宋·李纲）
- 同天节（宋·赵抃）
- 同天隐少章游嵩少怀元明（宋·李弥逊）
- 同太史弟游燕子矶（明·区大枢）
- 同太守游东湖（宋·刘棠）
- 同太常尉迟博士阙下待漏（唐·杨巨源）
- 同夫子游城南王氏园（清·金墀）
- 同夫尝大醉过予斋壁作枯竹一枝仍题曰与吾子（明·刘崧）
- 辜鸿铭--像君子一样生活
- 梁启超--生命是一颗从里面打破的蛋
- 林语堂--所有的幸福均与尘世须臾不离
- 托尔斯泰--长存爱人之心
- 莎士比亚--你我皆主角
- 弗洛伊德--世界和你心里的一样
- 择偶/新都市情感系列/跨度长篇小说文库
- 高攀/新都市情感系列/跨度长篇小说文库
- 物婚/新都市情感系列/跨度长篇小说文库
- 梦里家山/跨度非虚构文库
- 家事律师/中国新实力派作家作品文库
- 土族百年实录(上下)/中国少数民族文史资料书系
- 十四个沿海城市开放纪实(大连卷)
- 如果这就是爱情
- 趣味物理学/世界经典科普名著系列