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诗文	芒果慕斯蛋糕
释义	食材明细 主料 淡奶油 250g 芒果肉 250g 细砂糖 25g 吉利粉 10g 八寸蛋糕 两片 牛奶 适量 辅料 水 适量 甜味 口味 其他 工艺 一小时 耗时 简单 难度 芒果慕斯蛋糕的做法步骤 1 芒果去皮切块 2 放入料理机打成泥 3 吉利丁粉冷开水泡发 4 加适量牛奶隔热水融化 5 淡奶油?糖用打蛋器打发至有纹路不流动即可 6 融化的吉利丁粉液加入芒果泥里搅拌均匀 7 再加入淡奶油里翻拌均匀，芒果慕斯糊就好了 8 八寸的蛋糕模具下面包一层保鲜膜，放入一层蛋糕?一层芒果慕斯糊?一层蛋糕?一层芒果慕斯糊即可 9 上面也盖上保鲜膜，放冰箱冷藏4小时以上或者过夜 10 拿出用热毛巾敷一下或者用吹风机吹一圈，很好脱模 11 来一块尝尝?????? 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 甜品   法国菜
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