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诗文
凉拌茄子
释义
食材明细
主料
蒜
3瓣
茄子
2根
香菜
3根
辅料
辣椒油
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
原味 口味
调味 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌茄子的做法步骤
1
茄子香菜洗净蒜切成末香菜改刀
2
准备蒸锅,把茄子蒸熟晾凉、
3
开拌,茄子撕条香菜房里,蒜末、盐、味精、鸡精、酱油、辣椒油放到一起开拌,完成
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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九日四首(宋·李石)
九日园亭用杜牧之韵(明·鲁铎)
九日圣驾阅寿宫奉命同丰城李侯守崇文门时有(明·温纯)
九日在迩索居无聊取满城风雨近重阳为韵赋七(宋末元初·戴表元)
九日坐北湖联句诗(南北朝·颜测)
九日块坐无聊越州使君季野舍人见过敝庐会方(宋·程俱)
九日坪上(明·李贽)
九日城北寺登高(明·黄衷)
九日城西眺望(明·区大相)
九日增江舟中与仁伯代骧两弟小酌(明·李孙宸)
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更新时间:2026/10/29 16:09:14