食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
回锅肉的做法步骤
-
1猪肉洗净备用 -
2冷水下锅，放入生姜片，料酒，盐去腥，煮到6成熟，捞出沥干水分
-
3沥干水的五花肉切成薄片，准备好朝天椒，生姜，蒜瓣，豆豉，青蒜，干辣椒，青辣椒和红辣椒切成滚刀片
-
4热锅后将肉倒入锅中炒至出油
-
5出油后倒入准备好的生姜，蒜瓣，朝天椒，干辣椒，豆豉，炒出香味
-
6然后加入生抽，老抽，料酒，糖，盐炒至上色，最后倒入红辣椒，青辣椒，青蒜，炒熟即可
-
7出锅后的回锅肉还是很美味的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
川菜
- 淡奶油可可曲奇
- 青椒土豆丝
- 意大利青酱面
- 好吃的杂饼，虽然有点有点难看，但好好吃哦！！！
- 黑白无常戴绿帽高举红旗（山药清炒木耳）
- 夏至凉面
- 川式回锅肉
- 老北京小碗干炸——炸酱面
- 手指饼干泡芙
- 菠萝炒饭
- 蛋黄饼干
- 夏季清凉饮品——西柚苹果汁
- 甜烧白
- 红枣莲子青豆粽
- 西红柿鸡蛋面
- 大米面包
- 牛奶胚芽馒头
- 烤年糕
- 夏日消暑饮品——冰镇杨梅汁
- 抹茶拿铁
- 这样吃比较香--脆煎带鱼
- 水果披萨
- 熊猫豆沙包
- 萌小猪便当
- 自制煎饼盒子
- 卷什么什么鼓的成语
- 卷什么倍什么的成语
- 卷什么息什么的成语
- 卷什么束什么的成语
- 卷什么浩什么的成语
- 卷什么而什么的成语
- 卷什么衔什么的成语
- 卷什么重什么的成语
- 卷什么韬什么的成语
- 卷土什么什么的成语
- 卷土重来
- 卷帙什么什么的成语
- 卷帙浩繁
- 卷席什么什么的成语
- 卷席而居
- 太常引 寿刘同知（元·王恽）
- 太常引 寿南涧（宋·辛弃疾）
- 太常引 寿庞咨议（元·王恽）
- 太常引 寿彝斋（元末明初·倪瓒）
- 太常引 寿李丞相（元·程文海）
- 太常引 寿词（元·萧斞）
- 太常引 寿陶珉溪（元·王恽）
- 太常引 寿高丽王（元·程文海）
- 太常引 寿高右丞自上都分省回（元·张野）
- 太常引 建康中秋夜，为吕叔潜赋（宋·辛弃疾）
- 太常引 忆归（元·刘敏中）
- 太常引 戴文节公太常《仙蝶画卷》，次彊村（近现代·吴梅）
- 太常引 春半（清·吴绮）
- 太常引 晚景（明·陶安）
- 太常引 暮行（元·李齐贤）
- 财务报表编制与分析疑难问题解答/新会计准则疑难问题解答丛书
- 第6罐可乐--另辟蹊径的力量
- 旅游业志(精)
- 档案志(精)
- 外贸单证实务(21世纪高等院校应用型规划教材)
- 大学英语学习辅导(1)
- 简明机械设计手册(高等学校机械基础课程系列教材)
- 钳工操作技术(职业技术教育机类实训系列规划教材)
- 现代常用办公设备的使用与维护
- 电子装配工操作技术(职业技术教育电类实训系列规划教材)
- 西方经济史论(面向21世纪高等学校精品规划教材)
- 名人名言(决定一生的成功)
- 历史的脸谱与性格
- 发展多方阅读--中国科学院研究生英语阅读技巧(硕士博士研究生英语系列教程)
- 午后薰衣茶