食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒土豆片的做法步骤
-
1土豆洗净去皮切小片，青椒切小块，葱、姜蒜切丝。五花肉切薄片。 -
2热锅冷油，放入五花肉片翻炒至变色吐油。
-
3加入葱、姜、蒜炒香，倒入料酒和酱油翻炒均匀。
-
4倒入土豆片翻炒，加入五香粉炒香。
-
5加入盐、糖。沿锅边淋入适量清水翻炒。
-
6加入青椒块翻炒片刻。
-
7出锅装盘。
-
8成品。
小窍门
根据自己口味调整炒制时间，喜欢脆点的口感炒制时间可减少，喜欢绵软口感适当延长炒制时间。土豆片淀粉含量高，中间可适当添加适量清水，但不能过多。最后成菜以稍稍有点底汤即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 糖渍柠檬
- 高升年糕
- 虾皮蟹肉芝心年糕
- 南瓜炒鸡蛋
- 杂蘑牛肉面
- 让（马卡龙）揭去神秘面纱，成为普通百姓家的漂亮小少妇吧！
- 茄汁豆腐条
- 排骨南瓜盅
- 可可曲奇
- 洋葱肉卷
- 自制欧芹粉（巴西里粉）
- #简单生活，简单菜# 清蒸鲈鱼
- 酱油拌饭
- 草莓奶油拿破仑酥
- 腊肉黑木耳炒西葫芦
- 双喜临门，炸馍片
- 法式漂浮之岛
- 剁椒蒸娃娃菜
- 腊肠炒菜心
- 瑶池春不老之长寿面
- 杭椒羊肉
- 茴香鸡蛋馅饼
- 【五香茶叶鹌鹑蛋】--年夜第三道菜‘平安蛋’
- 最爱家常菜--番茄炒鸡蛋
- 鲜虾蝴蝶面
- 乡里夫妻
- 乡风什么什么的成语
- 乡风慕义
- 书不什么什么的成语
- 书不尽意
- 书不尽言
- 书不尽言，言不尽意
- 书不释手
- 书什么世什么的成语
- 书什么之什么的成语
- 书什么二什么的成语
- 书什么五什么的成语
- 书什么人什么的成语
- 书什么什么十的成语
- 书什么什么咄的成语
- 水龙吟 其一 寿江阃姚橘洲学士希得（宋·陈著）
- 水龙吟 其一 己酉寿广西丰宪（宋·李曾伯）
- 水龙吟 其一 无射商惠山酌泉（宋·吴文英）
- 水龙吟 其一 曾相生日（宋·曹勋）
- 水龙吟 其一 望九华山作（宋·张孝祥）
- 水龙吟 其一 梅词（宋·赵长卿）
- 水龙吟 其一 次周月船（宋·赵以夫）
- 水龙吟 其一 次陈君衡见寄韵（宋·周密）
- 水龙吟 其一 次韵任世初送林商叟海道还闽（宋·李纲）
- 水龙吟 其一 洞天（宋·史浩）
- 水龙吟 其一 溪中有浣衣石（宋·韩元吉）
- 水龙吟 其一 牡丹有感（宋·陈著）
- 水龙吟 其一 甲申潼川玩月（宋·李曾伯）
- 水龙吟 其一 癸丑二月襄阳得捷，和刘制参（宋·李曾伯）
- 水龙吟 其一 癸丑江西持宪自寿（宋·李昴英）
- Python人工智能(原理实践及应用)/清华开发者书库
- 生日故事集
- Vocabulary Insight高中英语词汇导学(必修第3册)/教材同步导学系列
- 家常主食(新版)/健康美食厨房
- 福建文艺评论(2020年第1辑)
- 政府会计制度主要业务与事项账务处理实务详解(全新修订版政府会计制度培训用书)
- 管理会计(附练习册普通高等教育会计专业精品课程系列教材)
- 洋底动力学(动力篇)(精)/海底科学与技术丛书
- 谜语大全(注音美绘版)/小学生课外阅读经典书系
- 我1岁/智力开发问答卡
- 制药工艺学(供药学中药制药制药工程生物制药药物制剂等专业用新世纪第2版全国高等中医药院校规划教材)
- 国际市场营销实务(第3版十二五职业教育国家规划教材修订版高等职业教育商科类专业群市场营销类经济贸易类新专业教学标准配套教材)
- 五官科护理(附光盘供护理专业用全国中等医药卫生职业教育十二五规划教材)
- 电影概论
- 365夜故事(注音美绘版)/小学生课外阅读经典书系