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诗文
干煸魔芋
释义
食材明细
主料
魔芋豆腐
适量
韭菜
适量
猪肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
老抽
适量
红辣椒
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
干煸魔芋的做法步骤
1
将魔芋豆腐切成丝。
2
锅中不放油,把魔芋放入中火慢炒
3
炒到魔芋变软颜色焦黄无水分盛出备用
4
把肉码到锅中小火炒之肉片变焦出油
5
下人蒜和姜辣椒激发出香味儿
6
接着加入煸好的魔芋翻炒均匀
7
加入适量老抽和五香粉搅拌入味
8
下入韭菜搅拌均匀
9
韭菜变软撒上鸡精提鲜就可以享用了
小窍门
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/26 17:02:55