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诗文
新英格兰奶油牡蛎浓汤
释义
“美国新英格兰地区的一个特色菜”
食材明细
主料
土豆淀粉
20g
黄油
1/4块
培根
3-4条
牡蛎
300g
土豆
500g
洋葱
一个
淡奶油
50g
面粉
30g
辅料
盐
适量
黑胡椒粉
适量
奶香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
奶油牡蛎浓汤的做法步骤
1
黄油放入锅中,加培根炒至变色。
2
加洋葱炒出香味。
3
加入土豆丁,煎至表面微黄。
4
淡奶油,土豆淀粉和面粉等混合调匀。
5
混合液加少量水倒入锅中,轻微搅拌,小火焖熟土豆丁。
6
土豆焖熟后,加入牡蛎中火3分钟.时间不能太久,以免牡蛎变老。
7
加盐和黑胡椒粉,勾芡后完成。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 汤类 汤羹 西餐
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let in on
let into
let into
let it all hang out
let it be
let it go
let know
let loose
let loose on
let me know
Let me know
Let me know
let off
let off his/her leash
let off steam
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更新时间:2026/10/30 0:16:07