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诗文
鱼香炒面
释义
食材明细
主料
面
适量
甜椒
适量
洋葱
适量
卷白菜
适量
辅料
肉末
适量
郫县豆瓣
适量
生抽
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
白砂糖
适量
姜末
适量
蒜末
适量
鸡精
适量
鱼香 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鱼香炒面的做法步骤
1
开水加少许玉米油将面煮熟(刚熟就好)
2
煮熟的面条掉冷水后加适量玉米油搅拌均匀
3
准备好食材,甜椒切丝,洋葱切丝,卷白菜切丝。肉沫加适量生抽,料酒,胡椒,鸡精搅拌均匀。蒜姜切末,郫县豆瓣酱。(蒜末多一些)
4
锅内放适量玉米油将蒜姜郫县豆瓣炒香
5
加入肉末炒香
6
加入甜椒和洋葱炒熟
7
加入卷白菜
8
加入面条,卷白菜和面条同时入锅
9
翻炒均匀后尝一尝缺什么味道便可加入,我尝了尝不缺什么味道了,豆瓣酱带盐。最后加适量白砂糖即可
10
煮了面条的汤也不要倒掉哦,加适量盐和葱花就是一碗清淡可口的汤了,配上鱼香炒面刚刚好。
11
成品
12
成品
13
成品
小窍门
面不可煮太软,刚熟就好!
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 主食 面食 面条 家常菜
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Time's up
time-switch
timetable
timetable in
time-tested
time to kill
time to spare
time travel
time trial
Time up
time warp
time-waster
time-wasting
Time will tell
timework
句(宋·赵葵)
句(宋·赵蕃)
句(宋·赵讷轩)
句(宋·赵逵)
句(宋·赵遹)
句(宋·赵野)
句(宋·赵闻礼)
句(宋·赵雄)
句(宋·赵顼)
句(宋·赵鼎臣)
句(宋·赵鼎)
句(宋·越州幕僚)
句(宋·跨犊者)
句(宋·路振)
句(宋·车若水)
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更新时间:2026/10/26 0:29:58