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诗文	【东北】西葫芦炒虾仁
释义	食材明细 主料 西葫芦 1个 大虾 6只 辅料 葱花 适量 花椒粉 0.5勺 水淀粉 适量 盐 1勺 鸡粉 0.5勺 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西葫芦炒虾仁的做法步骤 1 西葫芦洗净切片，虾去头去壳取虾仁用适量水淀粉上浆 2 锅中放适量油，放入虾仁炒熟 3 将虾仁盛出备用 4 锅中倒入适量油，放入葱花爆香 5 倒入切好的西葫芦、盐、花椒粉、鸡粉翻炒2分钟 6 倒入炒好的虾仁，翻炒均匀即可 7 成品图 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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