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诗文
孜然羊肉
释义
食材明细
主料
羊肉
400g
辅料
食用油
10ml
生抽
10ml
花椒粉
1匙
孜然粉
1匙
淀粉
1勺
孜然粒
1匙
香菜
4棵
辣椒粉
1匙
孜然 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
孜然羊肉的做法步骤
1
羊肉用生抽、淀粉、孜然粒,拌匀腌制半小时备用。香菜洗净切段,摆盘。
2
锅中放底油,放入羊肉,炒熟。
3
放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉,翻炒均匀装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/24 23:27:19