食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香橙鸡蛋饼的做法步骤
-
1橙子洗净，进开水锅里烫一下表皮。 -
2用刨子把皮刨下。 -
3橙肉切块。 -
4橙子肉加点水搅拌成汁。 -
5鸡蛋打散，加点面粉，一个蛋一勺粉，继续打匀。 -
6摊成蛋饼。 -
7最后把橙子烧开加点醋，水淀粉，搅匀，浇在蛋饼上就可以。 -
8橙皮可以加南瓜烧汤，烧好后用搅拌机搅碎就可以。
小窍门
现榨的汁如果没有，可以用瓶装橙汁代替。鲜榨的橙子汁很甜所以不要再加糖。
使用的厨具：食物调理机、平底锅
所属分类：
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