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诗文	猪油荠菜肉馄饨
释义	食材明细 主料 荠菜 适量 猪肉 500g 鸡蛋 1个 辅料 料酒 适量 生抽 适量 猪油 适量 盐 适量 葱 适量 水 适量 生姜 2片 咸鲜 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 猪油荠菜肉馄饨的做法步骤 1 猪肉洗净，放入料酒，姜，生抽切碎。把洗净的荠菜也切入肉末内，切匀备用！ 2 备好的馄饨皮准备包馄饨！ 3 把鸡蛋打匀，平底锅烧烫，把鸡蛋液放入平底锅，然后换一面烫一下，鸡蛋皮完成，切条备用。 4 准备一个煮锅，水烧开，放入包好的馄饨。煮好后，放入蛋皮，再放入猪油翻拌下，放些葱准备出锅！ 5 成品图！很香很好吃！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 主食   家常菜
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