食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1猪里脊肉切成丝，放料酒，蚝油，生抽腌制半小时 -
2拌入淀粉使肉更嫩滑
-
3胡萝卜，冬笋，木耳切丝
-
4泡椒剁碎，大蒜切末，姜切末，小葱切末
-
5将淀粉，白糖，陈醋，蚝油，生抽加水调制成糖醋汁备用
-
6热锅烧油，下肉丝滑散，盛出
-
7锅底留油，当郫县豆瓣酱炒香
-
8下姜末，蒜末，泡椒末炒香
-
9下冬笋丝，胡萝卜丝，木耳丝翻炒
-
10下肉丝翻炒
-
11将调好的糖醋汁倒入
-
12加小葱末炒均匀
-
13根据口味调入适量盐即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
晚餐
- 鸡蛋培根可丽饼
- 苏州蛋饺
- 蛤仔煎
- 黄冰糖炖雪梨
- 意式浓情----什锦花边披萨
- 麦当劳版墨西哥鸡肉卷
- 蒜苗炒北极虾
- 培根菠菜鸡肉卷
- 【冰糖葫芦串】----甜甜蜜蜜过大年啦~~
- 拌莲菜
- 【南乳焖猪蹄】-----换种口味吃猪蹄
- 法式热巧
- PK必胜客培根卷大虾披萨，最详尽，最完美制作攻略
- 蒸虾酱鸡蛋
- 泡椒炒鸡杂
- 蔓越莓曲奇
- 香辣山楂猪蹄
- 茄汁花菜
- 香炸土豆条
- 椰蓉紫薯春卷
- 香酥小丸子
- 27的烘焙日记—— 普通奶油霜（基础奶油霜）
- 【白菜红萝卜鲜肉饺子】----和女儿合作做的小作品
- 空心麻团--不用泡打粉一样可做出漂亮的空心麻团
- 南瓜馒头
- 众什么吠什么的成语
- 众什么周什么的成语
- 众什么嗷什么的成语
- 众什么嚣什么的成语
- 众什么国什么的成语
- 众什么如什么的成语
- 众什么察什么的成语
- 众什么山什么的成语
- 众什么广什么的成语
- 众什么归什么的成语
- 众什么役什么的成语
- 众什么必什么的成语
- 众什么悬什么的成语
- 众什么成什么的成语
- 众什么所什么的成语
- 夜过陵州（明·张以宁）
- 夜过雪浪阁怀罗念庵先生（明·陶益）
- 夜过霞山看赵百醉诗刻及诸名胜跋语（宋·韩淲）
- 夜过青浦（清·梦麟）
- 夜过韦涌寄弟（明·成鹫）
- 夜过马当山（宋·高翥）
- 夜过高邮（宋·杨万里）
- 夜过鲁墟（宋·陆游）
- 夜过鲁墟（宋·陆游）
- 夜过黄一之斋中（明·童佩）
- 夜过黄冈赤壁（近现代·僧果玲）
- 夜过黄泥渡（元·许谦）
- 夜过黄茅峡宿峡口不寐（清·谢兰生）
- 夜过黄鸿胪汝会宅同华父惟昭汝学直卿观灯得（明·欧大任）
- 夜过（明·黄渊）
- 关节四肢外科(关注骨骼健康)/人生必须知道的健康知识科普系列丛书
- 过敏反应(过敏那些事儿)/人生必须知道的健康知识科普系列丛书
- 做跨境电商就是这么简单
- 汤姆的午夜花园(9-12岁)/你长大之前必读的66本书
- 放线菌系统分类技术
- 变调二人羽织
- 传教士韩宁镐与近代中国
- 第十一站(写给这世界的一封情书)
- 刺客信条(启示录)/刺客信条官方小说系列
- 东方怪谈
- 读库(1505)
- 截句(尘世落在身上)(精)
- 中国乡贤
- 斑羚飞渡(经典彩绘本沈石溪专集)/美冠纯美阅读书系
- 孤独之旅(经典彩绘本曹文轩专集)/美冠纯美阅读书系