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诗文
茴香蛋饼
释义
“软软的饼,你喜欢么?”
食材明细
主料
茴香
一小把
鸡蛋
两个
面粉
半碗
辅料
精盐
适量
豆油
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
茴香蛋饼的做法步骤
1
茴香洗净、晾干。
2
准备两个鸡蛋。
3
准备半碗面。
4
把茴香切碎。
5
全部材料倒入一干净的盆中。
6
调入盐、胡椒粉、花椒粉、酱油并加入适量清水搅拌成糊。
7
锅中倒入少量豆油。
8
油热后倒入一大勺面糊并摊平。
9
一面烙好后烙另一面,待两面金黄即可出锅。
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更新时间:2026/10/25 10:30:45