网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	胡萝卜鸡丸
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 适量 胡萝卜 适量 辅料 葱花 适量 鸡蛋清 2个 面包糠 适量 面粉 适量 芝麻 适量 盐 适量 料酒 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 普通 难度 胡萝卜鸡丸的做法步骤 1 鸡胸肉剁成肉泥 2 准备作料 3 肉泥装盘，加入一个蛋清，蛋黄另放备用 4 依次加入料酒，盐，老抽，鸡精，耗油 5 加入胡萝卜葱花 6 最重要的一步，用筷子，往一个方向搅拌均匀 7 制作成大小差不多的丸(可以带一次性手套，，在手里抓一把，挤出丸子用个勺子一接就是一个了) 8 准备面包糠，鸡蛋，面粉(鸡蛋是刚才的一个蛋黄，不够再打一个鸡蛋) 9 依次占面粉，鸡蛋液，面包糠(裹均匀了) 10 锅内放油，九成热后关火，等三分钟后下如丸子，丸子下锅两分钟翻个，切记火别太大，面包糠爱胡，外表胡了几边炸不透不好吃了 11 表面炸至金黄色用筷子夹出来，这样带出来的油少些，撒一层芝麻就可以开造了 小窍门 1.搅拌时一定往一个方向搅拌 2.火一定不要太大 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃
随便看	玉米胡萝卜炒肉末 【自制能量条】燕麦脆 黑椒沙律牛排 跷脚牛肉 凉拌金针菇 【桃李厨艺】地道陕西姿卷 黄金凤尾虾 醪糟汤圆 椒盐小杂鱼 黑糖炖燕窝 叉烧包 咖啡伴侣---意大利饼干Biscotti 杂粮营养米糊 南乳饼 干煎秋刀鱼 蓝莓山药 安徽牛肉板面做法 自制美容美白果蔬汁 海鲜百叶包 青椒炒鸭子 拉花杯子蛋糕 鸡蛋灌饼 猴菇虫草竹荪滋补汤 红豆沙糯米饼 教你在家轻松煎牛排（黑椒牛排） 宿夕什么什么的成语 宿夜什么什么的成语 宿夜然诺 宿学什么什么的成语 宿学旧儒 宿将什么什么的成语 宿将旧卒 宿弊一清 宿弊什么什么的成语 宿怨什么什么的成语 宿怨深仇 宿柳什么什么的成语 宿柳眠花 宿水什么什么的成语 宿水飡风 分得知字送文公十世孙燉袭翰林五经博士归奉（明·程敏政） 分得知字韵（宋·李清照） 分得石人峰送徐中行进士（明·程敏政） 分得糟蟹（清·许传霈） 分得胭脂井送陈淳夫太学之金陵（明·徐熥） 分得药臼谢医（明·屠滽） 分得荷荡香风为周民表评事赋先茔十景（明·程敏政） 分得西花园送客（明·郑文康） 分得要离冢送陈伯孺之姑苏（明·徐熥） 分得言字送卢廷佐大参赴湖广（明·程敏政） 分得都门晓日送彭阁老归省（明·丘浚） 分得钱塘候潮送客还温州（明·郑文康） 分得铁面送施聘之南巡（明·顾清） 分得长安此去欲何依七韵送俞子宜（明·黄衷） 分得閤皂山送伍希渊太守考绩还广州（明·程敏政） 聪明围棋阶梯教室 烟酸铬 迪士尼拼音认读故事(17-20)(网络版) 大师梭罗留给城市人的"心灵隐居指南" 轮胎X射线检验机 中国神话故事(注音全彩)(1-3卷) 小马宝莉珍藏图鉴(2册)(网络版) 诗歌的故事 四大名著 国际结算 咬咬书儿童心灵成长阶梯阅读4级套装(专供网店) UG设计与加工 幼儿百变趣味小手工 现代西班牙语(教材及教学参考1-2册)(4册) 行政职业能力测验

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。