食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
白汁火腿意面的做法步骤
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1锅中煮开水，加一小勺盐，一勺油，放入意面，按照包装上说明煮至意面熟透。
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2锅中放入10g黄油，小火（一定要小火）火腿切片放进去煎，这时可以加一小勺生粉。翻炒均匀后倒入半碗牛奶（有淡奶油更佳）煮到汤汁浓稠，加盐调味，加入意面翻拌。（全程建议用小火，防止黄油变焦和汤汁过于浓稠）
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3牛排是超市买腌制好的，解冻后，锅中加入10g黄油，小火，黄油融化稍热后即可放入牛排，煎2分钟左右翻面继续煎2分钟（主要看个人口味延长或缩短时间） -
4牛排煎好后放入盘中，淋上黑椒汁。摆上意面，享用吧～可以根据个人喜好加个荷包蛋或者蔬菜沙拉。
使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
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