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诗文	银耳木瓜糖水
释义	食材明细 主料 木瓜 半个 冰糖 50g 银耳 一个 水 3碗 辅料 杞子 5g 甜味 口味 炖 工艺 一小时 耗时 简单 难度 银耳木瓜糖水的做法步骤 1 准备材料 2 木瓜要熟的果瓜，去皮去核（横隔及膜要去掉，会苦）切丁 3 鲜银耳一朵泡发（泡半小时）剪小朵 4 （如果干的，小半朵泡二小时） 5 切成小丁分开装 6 银耳放炖锅内下面，木瓜铺上面，放三碗热水，浸过材料为准（隔水小火炖45分钟） 7 枸杞子用热糖水泡半小时（放半碗水，10颗冰糖即可）捞出枸杞子，水用来炖。（放大图光调不好，变色了） 8 选的小颗粒冰糖，开盖把冰糖放里搅拌均匀，炖5分钟，放枸杞炖5分钟关火 9 满满的骨胶原 使用的厨具：电磁炉 所属分类： 甜品
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