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诗文
肉酱面
释义
食材明细
主料
面条
适量
肉碎
适量
西兰花
少许
辅料
盐
适量
酱油
适量
蚝油
少许
蒜蓉
适量
葱花
适量
生粉
少许
蒜香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉酱面的做法步骤
1
准备好肉碎、蒜蓉、葱、西兰花。
2
锅内热油,爆香蒜蓉和葱白。
3
放入肉碎,炒散。
4
倒入料汁(酱油,蚝油,盐,生粉,水)。
5
煮开即可关火。
6
开始煮面。
7
面熟捞至盘中,汤不要倒掉,调点盐成为汤喝,很不错。
8
把煮好的肉酱淋在面条上即可。
9
用清水把西兰花煮熟摆放在盘中即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 孕妇 产妇 北京菜 午餐 工作餐
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更新时间:2026/10/26 11:55:08