食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
上校鸡块的做法步骤
-
1鸡胸肉洗净，切大块，放入料理机中，选择搅拌程序，打成细腻的肉蓉 -
2从破壁机中取出肉蓉，加盐、胡椒粉、十三香搅匀
-
3加鸡蛋和少许油，搅匀后，用手捏成方形，表面扑少许干面粉，就不会粘手了
-
4锅中油烧至五成热，将捏成长方形的鸡块放入，一面煎熟后翻面即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
下午茶
夏季食谱
- 芒果酥
- 腊肠炒香菇
- 鹅肝炒萝卜
- 炒红菜苔
- 蔬菜肉松饭团
- 白灼秋葵
- 小素鸡牛肉丸烧萝卜
- 红烧带鱼
- 黄豆芽炒鲜虾
- 雪花酥
- 鱿爆芸豆
- 鲜肉云吞“野菜”
- 生蚝煎鸡蛋
- 核桃豆浆
- 青椒火腿肠炒饭
- 蒜蓉炒油麦菜
- 清炒田七菜
- 萝卜炒鳝丝
- 鸡腿香菇烧土豆
- 包菜炒河粉
- 芋头瘦肉粥
- 红烧大排
- 马齿苋干红烧肉
- 小肉丸菜芯荞麦面
- 南瓜汤
- food court
- food craving
- food critic
- food drive
- food for thought
- food group
- foodie
- food industry
- food intake
- food intolerance
- food miles
- food poisoning
- food processing
- food processor
- food pyramid
- 和陈子仪（宋·毕仲游）
- 和陈子公井斋韵（宋·蔡沈）
- 和陈子华武夷筑精舍（宋·叶明）
- 和陈子思宿陈家寺（宋·毕仲游）
- 和陈子思晚出崇因（宋·毕仲游）
- 和陈子思游灵泉山（宋·毕仲游）
- 和陈子思舅探梅（宋·毕仲游）
- 和陈子思谢见过（宋·毕仲游）
- 和陈子思马上口占令益师携茶纸赴会之作二首（宋·毕仲游）
- 和陈子良海棠四首（宋·吴芾）
- 和陈孟卿送春次原韵（清末民国初·郑国藩）
- 和陈守喜雨诗（宋·陈元晋）
- 和陈宗伯九鲤湖韵（明·佘翔）
- 和陈宗师（宋·吴芾）
- 和陈宗道元夕怀江南绝句（元·傅若金）
- 阿玛纳时代东地中海世界文明共生现象研究(公元前1600-前1100年)
- 佛光留影(浊漳河佛寺演变史)/浊漳流馨丛书
- 传统媒体移动化转型路径与策略
- 当绿叶缓缓落下(与生死学大师的最后对话)
- 声随影动(影视声音的造型与表达)
- 拿得起放不下的大宋史(共6册)
- 了不起的小盖茨(4缩水的校服风波)
- 基于尺度与结构的区域发展研究
- 谈美
- 张养浩(文宗名臣铸风骨)/济南故事
- 三千里江山-百年百部红旗谱
- 我在海边等你
- 元明嬗代之际中朝政治关系变迁研究
- 出事的那一天(汉英对照)
- 麦肯锡笔记术